Brown betty aux pommes de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
Beurrer un plat de pyrex, y mettre 4 tasses de pommes tranchées mince, les saupoudrer de 1/'3 de tasse de sucre et de 1 c. à thé de cannelle.
Faire cuire au four à 350° environ 25 minutes.
Mélanger 2 c. à table de beurre, ½ tasse de cassonade et ½ tasse de farine.
Parsemer ce mélange sur les pommes, remettre au four environ 25 minutes.
Servir tiède avec de la crème claire.
(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)
Mireille
Faire cuire au four à 350° environ 25 minutes.
Mélanger 2 c. à table de beurre, ½ tasse de cassonade et ½ tasse de farine.
Parsemer ce mélange sur les pommes, remettre au four environ 25 minutes.
Servir tiède avec de la crème claire.
(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
13235, publiée le
2005-01-14 à 00:00, 495 vues