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Brownies aux haricots noirs ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients :

1 boîte de conserve (540 ml.) de haricots noirs rincés et égouttés
3 oeufs
3 c. à soupe d'huile végétale
1/3 de tasse de cacao
1 pincée de sel
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de sucre (ou Splenda)
1/2 tasse de pépites de chocolat au lait (facultatif)
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées (facultatif).

Préparation :

Préchauffer le four à 350* F. Mettre un papier parchemin dans un moule carré de 8" allant au four. (Le papier doit monter sur les bords pour ne pas que ça colle)

Mettre ensemble dans le robot, les haricots, les oeufs, l'huile, le cacao, le sel et le sucre.Mixer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène.

Verser le mélange dans le moule préparé.
Saupoudrer des pépites de chocolat et des noix.

Cuire au four préchauffé pendant environ 35 minutes.

NOTE: Vous remarquerez qu'il n'y a pas de farine, ce sont les haricots noirs qui la remplace pour la texture.

J'ai servie avec un coulis de fraises...Délicieux !

Source : Une recette de mon amie qui est traîteur à l'école où je travaille.
C'est une école sous l'appellation : École Santé Globale.

BON APPÉTIT !
Source: Bubble
Recette # 51435, crée le 2012-02-29 09:13:08 , Vu 832 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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4 Commentaires

2012-02-29
Je vais la faire mais je vais utiliser des haricots rouges, c'est ce que j'ai sous la main.
Merci du partage.

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2012-02-29
Bonjour fifine!
Merci pour ton commentaire, J'aimerais que tu me dises le résultat que tu obtiendras avec des haricots rouges. Sûrement très bon aussi.
Bonne expérience...
Bonne journée!

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2012-02-29
Intéressante cette recette, tu dis que c'est bon en plus. Bonne façon de faire manger des légumineuses.
Merci Bubble

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2012-02-29
Bonjour Loubar!
Oui c'est une recette très surprenante et elle n'est pas juste bonne...C'est délicieux, vraiment!
Tu ne verras aucune différence et en plus pas trop sucré.
Ça vaut la peine d'être essayer, crois-moi.
Bonne journée!

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