Brownies dorés de Esther B
Ingrédients
1/3 tasse (80 gr) margarine
1 1/2 tasse (270 gr) de cassonade
2 oeufs
1 c à thé (cc) de vanille
1 tasse (120 gr) de farine
1 c à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1 c à thé (cc) de sel
1 tasse (160 gr) de pépites de chocolat
Mélanger la margarine, cassonade, les oeufs, vanille...bien mélanger ; le mélange deviendra crémeux et même il changera un peu de couleur, ensuite ajouter les ingrédients secs mais ici le secret est de vraiment mais vraiment pas brasser beaucoup car sinon il aura la texture d'un gâteau et non d'un brownie.
Cuire 350°F (180°C) environ 30 minutes.
(* le moule est important, pas de pyrex, un bon vieux moule petit carré de 8 pouces (20 cm) .....*)
Source: Cryzal
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/07/brownies-dores.html
1/3 tasse (80 gr) margarine
1 1/2 tasse (270 gr) de cassonade
2 oeufs
1 c à thé (cc) de vanille
1 tasse (120 gr) de farine
1 c à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1 c à thé (cc) de sel
1 tasse (160 gr) de pépites de chocolat
Mélanger la margarine, cassonade, les oeufs, vanille...bien mélanger ; le mélange deviendra crémeux et même il changera un peu de couleur, ensuite ajouter les ingrédients secs mais ici le secret est de vraiment mais vraiment pas brasser beaucoup car sinon il aura la texture d'un gâteau et non d'un brownie.
Cuire 350°F (180°C) environ 30 minutes.
(* le moule est important, pas de pyrex, un bon vieux moule petit carré de 8 pouces (20 cm) .....*)
Source: Cryzal
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/07/brownies-dores.html
Source: Esther B
Recette
42399, publiée le
2010-01-07 à 21:18, 119 vues