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Brownies style st-hubert de Frisco

Portions: 12
A+ a-
Gâteau :

1½ tasse de farine tout-usage
1 tasse de sucre
3 c. à table de cacao
1½ c. à thé de bicarbonate de soude
3 c. à table d'huile
1 c. a table de vinaigre
1 tasse d'eau froide
½ tasse de noix hachées grossièrement

Sauce au chocolat :

4 c. à table de beurre ou de margarine
4 c. à table de cacao
3 c. à table de lait
1 oeuf, battu
1 tasse de sucre

Préparation du gâteau:

- Préchauffer le four à 350 degrés
- Tamiser TOUS les ingrédients secs ensembles, deux fois.
- Enrober les noix d'un peu de mélange sec.
- Ajouter les ingrédients liquide, et battre au fouet seulement pour bien mêler.
- Ajouter les noix enrobées.
- Verser dans un moule carré de 9po bien graissé et enfariné
- Cuire dans le four chaud, pendant 30 minutes

Préparation de la sauce au chocolat :

- Mélanger tous les ingrédients au fouet
- Cuire 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance et verser chaud sur les brownies coupés en portions individuelles
OU
- Pour glacer : cuire 4 minutes au micro-ondes en brassant à mi-cuisson pour ensuite verser chaud sur le gâteau refroidi. Laisser refroidir.

Source: Frisco
Recette 57511, publiée le 2014-12-03 à 02:20, 1673 vues

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