Bruchettas super facile ! de Bubble
(4 personnes)
4 muffins anglais, séparé en deux
Salsa en quantité suffisante
Mozzarella râpé en quantité suffisante.
Préparation :
Faire griller les moitiés de muffins anglais sous le gril.
Retirer du four. Étaler la salsa sur chaque moitié et garnir
de mozzarella.
Remettre sous le gril pour dorer le fromage.
Vraiment délicieux, servir avec des crudités / trempette ou avec une salade.
Pour un petit lunch " rapido-presto " !
Variante : On peut mettre du pepperoni, champignons, poivron, oignons, olives noires tranchées...pour des mini-pizza à la mexicaine.
BON APPÉTIT !