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Bruschetta de Manger avec mo

Manger avec mo
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Ingrédients :
La moitié d’un pain baguette, coupé en tranches
3 tomates
1 échalote hachée finement
1/2 tasse (125 ml) de basilic
2 cuillères à thé (10 ml) de vinaigre balsamique
1 gousse d’ail hachée
3 cuillères à soupe (45 ml) d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Préparation :
1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)
2. Badigeonnez les morceaux de pain avec de l’huile d’olive et mettez-les au four pour 10 minutes afin qu’il soit légèrement grillé.
3. Couper les tomates en ne gardant que la chair (pas de pépins et le moins possible de liquide).
4. Dans un bol, mélangez tomates, échalotes, basilic, ail, vinaigre balsamique ainsi que le restant d’huile.
5. Saler et poivrer.
6. Ajoutez le mélange sur les pains et vous avez de délicieuses bruschettas maison.


Verdict: j'ai fait cette recette comme entrée à mon souper de fille. j'ai beaucoup aimer j'aime beaucoup les Bruschetta.
Source: site Le Chef Cuisto

http://mangeravecmo.blogspot.ca/2015/05/bruschetta.html
et facebook Manger avec Mo
Source: Manger avec mo
Recette # 58168, crée le 2015-05-06 21:46:49 , Vu 872 fois
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2 Commentaires

2015-05-10
Ça l'air bon je prend ta recette merci Bonne semaine

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2015-05-18
merci Cuisinière1 pour votre commentaire Bonne semaine

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