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Bruschetta aux artichauts et à l'ail de Viviane02

A+ a-
1 bte de coeurs d'artichaut
3 c.soupe de mayonnaise
1 gousse d'ail
1 c.soupe de jus de citron
1 c.soupe de persil haché
2 c.soupe de parmesan râpé
2 c.soupe de proscuitto haché
1/2 c.thé de sel
1/4 c.thé de poivre

mettre le tout en purée au robot.
faire griller des tranches de pain croûté puis les frotter avec de l'ail.
déposer la purée dessus et servir.


Source: Viviane02
Recette # 11273, crée le 2004-07-26 00:00:00 , Vu 100 fois
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