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Burger au poulet de Lorgi

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INGRÉDIENTS

2 lbs de poulet haché
1 ognon haché petit
2 oeufs
3 gousses d'ail écrasé
1/4 tasse de ketchup
2 c. à soupe de sauce Bragg
un bouquet de persil haché fin
thym frais
1/3 tasse de fromage parmesan râpé
sel et poivre
1/4 tasse de spyllium


PRÉPARATION
Mêler tous les ingrédients sauf le psyllium dans un grand bol, puis saupoudrer le spyllium en n'arrêtant pas de mélanger.

Laisser reposer environ 10 minutes et façonner les boulettes en mesurant environ 1/3 tasse du mélange et faire cuire à la poêle dans un peu d'huile.
Source: Lorgi
Recette # 56668, crée le 2014-07-31 17:43:43 , Vu 404 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires

2014-08-01
Bonjour Lorgi,

Coïncidence, j'ai également placé une recette de burgers:

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-burgers-de-dinde-a-la-moutarde-josee-di-stasio-presentation-56672.html

J'ai lu la recette de ton partages avec intérêt et l'ai copiée. Merci! Bonne journée!

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2014-08-03
C'est quoi la sauce Bragg? Je ne connais pas. Merci de me répondre

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