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Burger de porc à l'érable pour le bbq de Bocha

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Pour 6 boulettes

2 livres de porc
2 échalotees francaise hachées
1 c. thé de sel - poivre
2 gousses ail hachées

Faconner en boulettes jusqu'au moment de griller

Glacage érable et moutarde

3 c. table sirop érable
2 c. tables moutarde de meaux
1 c. table vinaigre de cidre
1 c. thé miel
½ c. thé moutarde sèche
1 c. th. zeste d'orange

6 pains à l'oignon

Cuire la viande sur le gril et badigeonner toutes les 2 minutes avec la marinade.

où trouve-t-on les pains à l'oignons?
il y a des pains assaisonnés, aux herbes, fromage moi je n'ai jamais acheté à l'oignon je préfère mette des oignons revenus lentement.


Source: Bocha
Recette 20799, publiée le 2006-06-12 à 00:00, 427 vues

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