Burger soleil de monique de Petape
¼ tasse de protéine végétale texturé (de soya)
¼ tasse d'eau bouillante
1 tasse de graines de tournesol
1 tasse de carotte râpées
½ tasse de céleri en petits dés
⅓ tasse d'oignon finement haché
1 tasse de chapelure
2 c.à table de levure alimentaire
1 oeuf
2 c.à table de sauce soys naturelle
1 c.à thé de sauge
2 c.à table d'huile(dans les boulettes)
- Réhydrater la protéine de soya dans l'eau bouillante, couvrir et laisser reposer environ 5 minutes.
-Moudre les graines de tournesol.
-Verser dans un bol les graines de tournesol et y ajouter les autres ingrédients. Ne pas oublier la protéine de soya qui sera réhydratée.
- Bien mélanger et mettre au réfrigérateur dans un plat couvert jusqu'au lendemain.
-Façonner en galettes et les faire revenir à la poêle.
Servir avec une petite sauce et des légumes.
¼ tasse d'eau bouillante
1 tasse de graines de tournesol
1 tasse de carotte râpées
½ tasse de céleri en petits dés
⅓ tasse d'oignon finement haché
1 tasse de chapelure
2 c.à table de levure alimentaire
1 oeuf
2 c.à table de sauce soys naturelle
1 c.à thé de sauge
2 c.à table d'huile(dans les boulettes)
- Réhydrater la protéine de soya dans l'eau bouillante, couvrir et laisser reposer environ 5 minutes.
-Moudre les graines de tournesol.
-Verser dans un bol les graines de tournesol et y ajouter les autres ingrédients. Ne pas oublier la protéine de soya qui sera réhydratée.
- Bien mélanger et mettre au réfrigérateur dans un plat couvert jusqu'au lendemain.
-Façonner en galettes et les faire revenir à la poêle.
Servir avec une petite sauce et des légumes.
Source: petape
Recette
39163, publiée le
2009-03-26 à 21:53, 80 vues