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Burgers à saveur de fumée de Maryevel6

A+ a-
Préparation : 20 min
Prêt en : 32 min
Portions : 4

Ingredients

1 lb (500 g) de bœuf haché
1/4 tasse de sauce BarBQ ordinaire KRAFT
1 oignon rouge moyen, coupé en quatre tranches
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT, divisée
4 tranches de produit de fromage fondu SINGLES KRAFT
4 feuilles de laitue
4 tranches de tomate
4 petits pains à burger, coupés en deux et grillés

Préparation

1 PRÉCHAUFFER le barbecue à température mi-élevée. Incorporer la sauce barbecue à la viande et façonner 4 galettes. Badigeonner les tranches d'oignon de 2 c. à soupe de la vinaigrette.

2 FAIRE griller les galettes et les tranches d'oignon pendant 5 min. de chaque côté ou jusqu'à ce que les galettes soient bien cuites (160 °F) et les oignons tendres, en badigeonnant les oignons de temps en temps avec le reste de la vinaigrette. Disposer une tranche Singles Kraft sur chaque galette et poursuivre la cuisson pendant 1 ou 2 min. ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

3 SUPERPOSER 1 feuille de laitue, 1 tranche de tomate et 1 galette de viande sur la moitié de chaque pain. Garnir avec l'oignon et recouvrir de la moitié supérieure des pains.

Savoir-faire
Prendre quatre brochettes en bois qui ont trempé dans l'eau ou quatre brochettes en métal et les enfoncer de part en part dans l'oignon entier, à environ 1/2 pouce les unes des autres. Trancher ensuite l'oignon en quatre tranches épaisses entre les brochettes. Les brochettes aideront à garder les tranches intactes pendant la cuisson.

Vie saine
Supprimez 89 calories et 8 grammes de matières grasses par portion en utilisant du bœuf haché très maigre, de la vinaigrette italienne piquante Calorie­-Wise Kraft et des tranches de produit de fromage fondu Singles Kraft Léger.

Nutritional Info
Par Portion = 1 burger (216 g)

Calories 520
Matières grasses 23 g
Matières grasses saturées 7 g
Cholestérol 75 mg
Sodium 1050 mg
Glucides 46 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 8 g
Protéines 31 g
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 30 %VQ




Source: maryevel6
Recette 27550, publiée le 2007-05-31 à 00:00, 108 vues

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1 Commentaire

tricks
2007-05-31 00:00
cette recette ne viendrait pas de chez kraft par exemple:)

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