Burgers au saumon et fromage frais de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
4 pains à hamburger
400 g de filets de saumon sans arrêtes
1 c. à soupe d'ail haché
beurre
salade
8 rondelles de tomates
1/2 concombre
4 tomates cerises
4 c. à soupe de fromage frais à tartiner
1 c. à soupe de crème fraîche
sel, poivre
Préparation
ÉTAPE 1
Nettoyez et découpez le concombre et les tomates en rondelles.
ÉTAPE 2
Hachez le saumon dans un bol, et ajoutez l'ail écrasé, du sel et du poivre.
ÉTAPE 3
Mélangez, puis formez 4 galettes.
ÉTAPE 4
Faites-les cuire à la poêle, environ 3 min de chaque côté.
ÉTAPE 5
Faites chauffer les pains au grille-pain.
ÉTAPE 6
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la crème.
ÉTAPE 7
Déposez dans l'ordre : une demi-pain, une cuillère à soupe de fromage, une galette de saumon, des rondelles de tomates et de concombre, puis une feuille de salade.
ÉTAPE 8
Refermez le pain à burger.
Ingrédients
4 pains à hamburger
400 g de filets de saumon sans arrêtes
1 c. à soupe d'ail haché
beurre
salade
8 rondelles de tomates
1/2 concombre
4 tomates cerises
4 c. à soupe de fromage frais à tartiner
1 c. à soupe de crème fraîche
sel, poivre
Préparation
ÉTAPE 1
Nettoyez et découpez le concombre et les tomates en rondelles.
ÉTAPE 2
Hachez le saumon dans un bol, et ajoutez l'ail écrasé, du sel et du poivre.
ÉTAPE 3
Mélangez, puis formez 4 galettes.
ÉTAPE 4
Faites-les cuire à la poêle, environ 3 min de chaque côté.
ÉTAPE 5
Faites chauffer les pains au grille-pain.
ÉTAPE 6
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la crème.
ÉTAPE 7
Déposez dans l'ordre : une demi-pain, une cuillère à soupe de fromage, une galette de saumon, des rondelles de tomates et de concombre, puis une feuille de salade.
ÉTAPE 8
Refermez le pain à burger.
Source: Titoou77
Recette
58678, publiée le
2015-09-18 à 14:16, 235 vues