Burgers havarti et bacon de Tyler Florence
Dossiers: Boeuf haché
2 livres de boeuf haché
¼ tasse de raifort frais ou en pot
½ paquet de ciboulette fraiche émincé
sel de mer et poivre du moulin
huile
16 tranches de havarti
8 pains hamburgers
ketchup,mayo,moutarde,bacon cuit,laitue,tomates en tranches et oignon pour le service
Dans n bol mettre le boeuf.Avec une spatule plier le raifort et la ciboulette,saler et poivrer.Faire 8 galettes,couvrir et mettre au frigo.
Griller les burgers 5-6 minutes,quand ils sont presque cuits ajouter 2 tranches de fromage sur le dessus et laisser fondre.
On peut griller les pains avant de garnir
source: Tyler Florence (Food TV ½5/04)
¼ tasse de raifort frais ou en pot
½ paquet de ciboulette fraiche émincé
sel de mer et poivre du moulin
huile
16 tranches de havarti
8 pains hamburgers
ketchup,mayo,moutarde,bacon cuit,laitue,tomates en tranches et oignon pour le service
Dans n bol mettre le boeuf.Avec une spatule plier le raifort et la ciboulette,saler et poivrer.Faire 8 galettes,couvrir et mettre au frigo.
Griller les burgers 5-6 minutes,quand ils sont presque cuits ajouter 2 tranches de fromage sur le dessus et laisser fondre.
On peut griller les pains avant de garnir
source: Tyler Florence (Food TV ½5/04)
Source: Tyler florence
Recette
27915, publiée le
2007-07-06 à 00:00, 208 vues