Cadeaux maison : préparation pour biscuits aux flocons d'avoine de Muffinauson
Dossiers: Noël
Il y a quelques années, j'avais préparé un petit cabaret, plein de petites préparations maison (sauce chocolat et sauce caramel pour crème glacée avec une cuillère à crème glacée, préparation pour salade César (recette plus bas) et cuillères à salade, gelée de cerises sauvages avec couteaux à tartiner et une préparation pour biscuits à l'avoine (recette plus bas).
Je peux vous dire que lorsque je remettais mon cabaret à l'hôtesse, les autres invités se disaient très intéressés à m'inviter.
6 tasses de flocons d'avoine
4 tasses de farine tout usage
3 tasses de cassonade tassée
2 c. à thé de cannelle
2 c. à thé de levure chimique
1 c. à thé de bicarbonate de sodium
1 1/2 c. à thé de sel
1 livre de graisse végétale
2 tasses de raisins secs
1 1/2 tasse de noix de coco râpée
1 tasse de grains de chocolat
1 tasse de pacanes hachées
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et le sel.
Avec un coupe-pâte, incorporer la graisse végétale jusqu'à ce que la préparation soit friable.
Incorporer les raisins, la noix de coco, les grains de chocolat et les pacanes.
Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 10 semaines.
Donne environ 20 tasses, soit 5 recettes de biscuits.
Joindre la recette suivante attachée au contenant:
Biscuits aux flocons d'avoine
4 tasses de la préparation pour biscuits aux flocons d'avoine
1 oeuf, légèrement battu
2 c. à table de lait
2 c. à thé de vanille
Sucre
Dans un bol, mélanger la préparation pour biscuits aux flocons d'avoine avec l'oeuf, le lait et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse; façonner en boules de 1 1/2 pouce.
Déposer sur des plaques graissées ou tapissées de papier parchemin; aplatir avec une fourchette enrobée de sucre.
Cuire au four à 375 degrés F pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 24 biscuits.
Je peux vous dire que lorsque je remettais mon cabaret à l'hôtesse, les autres invités se disaient très intéressés à m'inviter.
6 tasses de flocons d'avoine
4 tasses de farine tout usage
3 tasses de cassonade tassée
2 c. à thé de cannelle
2 c. à thé de levure chimique
1 c. à thé de bicarbonate de sodium
1 1/2 c. à thé de sel
1 livre de graisse végétale
2 tasses de raisins secs
1 1/2 tasse de noix de coco râpée
1 tasse de grains de chocolat
1 tasse de pacanes hachées
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et le sel.
Avec un coupe-pâte, incorporer la graisse végétale jusqu'à ce que la préparation soit friable.
Incorporer les raisins, la noix de coco, les grains de chocolat et les pacanes.
Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 10 semaines.
Donne environ 20 tasses, soit 5 recettes de biscuits.
Joindre la recette suivante attachée au contenant:
Biscuits aux flocons d'avoine
4 tasses de la préparation pour biscuits aux flocons d'avoine
1 oeuf, légèrement battu
2 c. à table de lait
2 c. à thé de vanille
Sucre
Dans un bol, mélanger la préparation pour biscuits aux flocons d'avoine avec l'oeuf, le lait et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse; façonner en boules de 1 1/2 pouce.
Déposer sur des plaques graissées ou tapissées de papier parchemin; aplatir avec une fourchette enrobée de sucre.
Cuire au four à 375 degrés F pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 24 biscuits.
Source: Muffinauson
Recette
12605, publiée le
2004-11-30 à 00:00, 329 vues
