Cadeaux maison : préparation pour pain à la bière aux herbes de Tomatecerise
Ingrédients:
2 3/4 tasse de farine tout usage
2 c. à table de sucre
2 c. à table de levure chimique
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé d'origan
1/4 c. à thé de thym
Une pincée d'aneth séché
Préparation:
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, l'origan, le thym et l'aneth.
Conserver dans un contenant hermétique ou un sac. (Se conserve pendant 1 mois à la température de la pièce).
Donne 1 pain.
Pain à la bière et aux herbes
Préparation pour pain à la bière et aux herbes
1 canette (355ml) de bière
1 c. à thé de beurre fondu
Mettre la préparation pour pain à la bière aux herbes dans un grand bol.
Avec une cuiller en bois, incorporer la bière sans trop mélanger.
Mettre la pâte dans un moule à pain graissé de 8 X 4 pouces.
Cuire au four à 375°F pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien doré.
Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes; démouler sur une grille et badigeonner de beurre.
Donne 1 pain.
Source: Tomatecerise
Recette
12609, publiée le
2004-11-30 à 00:00, 202 vues
