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Café alcoolisé à l'érable

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Source : cahier recettes noël 2005, L'érable à table des producteurs d'érable du Québec

Dans une grande tasse, verser

250 ml (1 tasse) de café chaud.

Ajouter

30 ml (1 oz) d'alcool au choix (cognac, whisky, brandy, etc.),
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
et 80 ml (⅓ tasse) de lait chaud.

Garnir avec de la crème fouettée sucrée à l'érable et saupoudrer de sucre d'érable.


Recette 17362, publiée le 2006-01-11 à 00:00, 808 vues

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