Café irlandais crémeux de Nestlé
Voici un délicieux café crémeux à la liqueur que vous pouvez préparer pour offrir aux gem qui vous reçoivent ou tout simplement pour vous faire plaisir.
1 oeuf
⅓ de tasse de sucre 75 mL
1 boîte (385 mL) de Lait évaporé 2% Carnation
1 c. à soupe de café instantané Nescafé Riche Mélange 15 mL
1 c. à thé de mélange pour lait au chocolat ou de sirop de 5 mL
chocolat Nestlé Quik
⅓ de tasse de whisky irlandais 75 mL
Dans un bol allant au micro-ondes, battre ensemble l'oeuf et le sucre. Mettre de côté.
Dans une tasse à mesurer en verre de 4 tasses (1 L), combiner le lait évaporé, le café instantané et le mélange pour lait au chocolat.
Chauffer au micro-ondes à intensité maximale de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fumant.
Ajouter graduellement au mélange d'oeuf en fouettant.
Chauffer au micro-ondes 1 minute à intensité maximale ou jusqu'à ce qu'il soit fumant.
Passer au tamis.
Ajouter le whisky en remuant.
Verser dans un contenant hermétique.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
(Cette boisson peut être conservée 1 semaine au plus au réfrigérateur.)
Servir froid ou avec des glaçons.
Donne 10 portions de 2 oz (50 mL).
Par portion: 93 Calories, 3 g de protéines, 1 g de matières grasses, Il g de glucides, 4 g d'alcool.
1 oeuf
⅓ de tasse de sucre 75 mL
1 boîte (385 mL) de Lait évaporé 2% Carnation
1 c. à soupe de café instantané Nescafé Riche Mélange 15 mL
1 c. à thé de mélange pour lait au chocolat ou de sirop de 5 mL
chocolat Nestlé Quik
⅓ de tasse de whisky irlandais 75 mL
Dans un bol allant au micro-ondes, battre ensemble l'oeuf et le sucre. Mettre de côté.
Dans une tasse à mesurer en verre de 4 tasses (1 L), combiner le lait évaporé, le café instantané et le mélange pour lait au chocolat.
Chauffer au micro-ondes à intensité maximale de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fumant.
Ajouter graduellement au mélange d'oeuf en fouettant.
Chauffer au micro-ondes 1 minute à intensité maximale ou jusqu'à ce qu'il soit fumant.
Passer au tamis.
Ajouter le whisky en remuant.
Verser dans un contenant hermétique.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
(Cette boisson peut être conservée 1 semaine au plus au réfrigérateur.)
Servir froid ou avec des glaçons.
Donne 10 portions de 2 oz (50 mL).
Par portion: 93 Calories, 3 g de protéines, 1 g de matières grasses, Il g de glucides, 4 g d'alcool.
Source: Nestlé
Provenance: Dépliant de recettes, année 90
Recette
69323, publiée le
2022-07-28 à 15:57, 119 vues
