Cake à l'orange banane et canneberge de Antholope
voici un petit cake savoureux
1 1/2 tasse de farine à patisserie
1/2 c. à thé de levure (poudre à pâte)
1 tasse de sucre roux (cassonnade)
2 bananes ecrasées
1/4 de tasse de fruit confits
1/4 de tasse de noix
1/4 de tasse de canneberge
6 c. à soupe de jus d'orange
2 oeufs battus
2/3 de tasse d"huile
beurrez un moule à tarte
tamiser la farine et la levure dans un bol.
Ajouter le sucre, les bananes, les fruits confits les noix et les canneberges. Bien mélanger
mélanger le jus d'orange, les oeufs et l'huile ensemble jusqu'à préparation homogène.
Ajouter aux ingrédients secs et remué jusqu'à ce que le tout soit bien mélanger.
verser la pâte dans le moule graissé
cuire au four à 350F environ 1 h00 ou jusqu'à ce qu'un couteau inserer au centre ressorte propre.
demouler le cake et laisser refroidir.
1 1/2 tasse de farine à patisserie
1/2 c. à thé de levure (poudre à pâte)
1 tasse de sucre roux (cassonnade)
2 bananes ecrasées
1/4 de tasse de fruit confits
1/4 de tasse de noix
1/4 de tasse de canneberge
6 c. à soupe de jus d'orange
2 oeufs battus
2/3 de tasse d"huile
beurrez un moule à tarte
tamiser la farine et la levure dans un bol.
Ajouter le sucre, les bananes, les fruits confits les noix et les canneberges. Bien mélanger
mélanger le jus d'orange, les oeufs et l'huile ensemble jusqu'à préparation homogène.
Ajouter aux ingrédients secs et remué jusqu'à ce que le tout soit bien mélanger.
verser la pâte dans le moule graissé
cuire au four à 350F environ 1 h00 ou jusqu'à ce qu'un couteau inserer au centre ressorte propre.
demouler le cake et laisser refroidir.
Source: Antholope
Recette
12157, publiée le
2004-11-07 à 00:00, 307 vues