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Cake à la pomme de Titoou77

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Pour 6 personnes


Ingrédients
175 g de farine
125 g de sucre
2oeufs
1 yaourt nature
3 c. à soupe d' huile
1 sachet de levure chimique
2 pommes
un peu d'alcool pour parfumer ( prune, calvados...) ou tout simplement un peu de cannelle



Préparation
Mettez dans un robot, le sucre, les oeufs, la levure et mélangez bien.

Ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez la farine, puis l'huile, mélangez, ajoutez la première pomme coupée en dés, puis le parfum (pas obligatoire).

Versez la préparation dans un moule à cake garni de papier sulfurisé, puis rajoutez la 2ème pomme coupée en lamelles sur le dessus.

Enfournez pendant 1 heure à th.5 (150°C).

Source: Titoou77
Recette 51657, publiée le 2012-03-24 à 16:25, 8 vues

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