Cake au chocolat à l'ancienne de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
150 g de chocolat dessert
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 c. à café de levure
50 g de poudre d'amande
80 g de beurre
beurre pour le moule
Préparation
Préchauffez le four à th.6 (200ºC).
Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie avec 5 c. à soupe d'eau et le beurre.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez successivement la farine, la levure, la poudre d'amande et le chocolat fondu. Mélangez bien.
Versez la préparation jusqu'à mi hauteur d'un moule à cake beurré et enfournez 30 à 35 minutes.
Attendez 5 min avant de démouler le cake, puis laissez refroidir.
Ingrédients
150 g de chocolat dessert
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 c. à café de levure
50 g de poudre d'amande
80 g de beurre
beurre pour le moule
Préparation
Préchauffez le four à th.6 (200ºC).
Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie avec 5 c. à soupe d'eau et le beurre.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez successivement la farine, la levure, la poudre d'amande et le chocolat fondu. Mélangez bien.
Versez la préparation jusqu'à mi hauteur d'un moule à cake beurré et enfournez 30 à 35 minutes.
Attendez 5 min avant de démouler le cake, puis laissez refroidir.
Source: Titoou77
Recette
51923, publiée le
2012-05-08 à 13:16, 8 vues