Cake aux pignons de pin, fromage et pesto de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
? 100 g de pignons de pin
? 200 g chèvre frais
? pesto
? 4 oeufs
? 75 g de farine fluide
? 75 g de fécule de maïs
? 1 sachet de levure
? 2,5 cl de lait
? 25 g de beurre
Préparation
1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2 Cassez les œufs dans un saladier, puis battez-les en omelette.
3 Incorporez 4 c. à soupe de pesto.
4 Mélangez la farine fluide et la fécule de maïs.
5 Versez le mélange sur la préparation et ajoutez la levure.
6 Faites ensuite fondre le beurre et joignez-le avec le lait à la préparation.
7 Mélangez harmonieusement le tout pour rendre la pâte homogène.
8 Coupez le fromage de chèvre grossièrement en morceaux puis ajoutez-les à la préparation.
9 Introduisez les pignons de pin.
10 Mélangez d'une manière à ce que la pâte contienne des grumeaux de fromage de chèvre.
11 Versez l'ensemble dans un plat creux allant au four, puis enfournez pour une cuisson de 40 min.
12 En milieu de cuisson, enveloppez votre cake d'une feuille d'aluminium, pour que la surface ne brule pas.
13 Laissez refroidir avant de démouler !
Ingrédients
? 100 g de pignons de pin
? 200 g chèvre frais
? pesto
? 4 oeufs
? 75 g de farine fluide
? 75 g de fécule de maïs
? 1 sachet de levure
? 2,5 cl de lait
? 25 g de beurre
Préparation
1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2 Cassez les œufs dans un saladier, puis battez-les en omelette.
3 Incorporez 4 c. à soupe de pesto.
4 Mélangez la farine fluide et la fécule de maïs.
5 Versez le mélange sur la préparation et ajoutez la levure.
6 Faites ensuite fondre le beurre et joignez-le avec le lait à la préparation.
7 Mélangez harmonieusement le tout pour rendre la pâte homogène.
8 Coupez le fromage de chèvre grossièrement en morceaux puis ajoutez-les à la préparation.
9 Introduisez les pignons de pin.
10 Mélangez d'une manière à ce que la pâte contienne des grumeaux de fromage de chèvre.
11 Versez l'ensemble dans un plat creux allant au four, puis enfournez pour une cuisson de 40 min.
12 En milieu de cuisson, enveloppez votre cake d'une feuille d'aluminium, pour que la surface ne brule pas.
13 Laissez refroidir avant de démouler !
Source: Titoou77
Recette
58426, publiée le
2015-07-16 à 13:49, 32 vues
