Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cake gorgonzola et poires de Titoou77

A+ a-
Pour 6 personnes

Ingrédients :
2 poires fermes
150 g de gorgonzola
150 g de farine
1 sachet de levure
50 g de poudre de noisettes
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile de tournesol
100 g de parmesan râpé
Huile de noisette
30 g de beurre
Sel, poivre moulu

Préparation :
Mélangez la farine, la levure et la poudre de noisettes.
Creusez un puits. Versez-y le lait, les oeufs battus, l'huile de tournesol, sel et poivre.
Mélangez avec le parmesan et le gorgonzola découpé en dés.
Pelez et épépinez les poires. Découpez-les en lamelles.
Répartissez la pâte dans des moules individuels beurrés et farinés.
Glissez-y les tranches de poire, face bombée vers le haut et arrosez-les d'un peu d'huile de noisette.
Faites cuire 25 min à four chauffé sur th.6 (180°C)

Source: Titoou77
Recette 52245, publiée le 2012-07-08 à 14:04, 16 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes