Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Calmars frits. de Nell

Calmars frits. de Nell | Photo de Nell
A+ a-
2 beaux calmars nettoyés et tranchés en rondelles
¼ tasse de lait


la panure,

½ tasse de farine assaisonnée *
1 c. a thé de paprika
½ c. a thé de graines de corriandre moulues
1 bite de cayenne
½ c. a thé de sel assaisonnés aux herbes et aux épices*
poivre noir du moulin


Mettre a tremper les calmars dans le lait, pendant ce temps, chauffer l'huile.

Bien mélanger tous les ingrédients de la chapelure dans une assiette a tarte.

Secouer quelques rondelles de calmar pour les égouter un peu et les mettre dans la farine afin de bien les enfariner.

Frire et servir aussitôt.

Le sel:

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sel-aux-herbes-et-aux-epices-39927.html

La farine:

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-farine-assaisonnee-pour-poisson-et-fruit-de-mer-56961.html

Source: Nell
Recette 57049, publiée le 2014-09-29 à 07:59, 463 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2014-09-30 05:28
Wow... j'adore. Je fais quelques fois des salades de calamars mais jamais essayé frit, faut vraiment pas laisser longtemps si on veut pas manger du caoutchou.
Merci pour ta belle recette.
Bonne journée!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2014-10-04 17:27
Super Loubar content que tu aies remarqué ma recette. J'aime beaucoup le calmar,mais c'est pas facile a faire quand on invite, il y a tellement de monde qui n'aime pas. Mais comme c'est simple et rapide a faire, je me fais comme tu vois sur la photo un ti-lunch express de temps en temps. Et je me régale.
Bye, bonne fin de semaine.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes