Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Calzone au poulet cajun

A+ a-
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Portions : 4

Type de cuisson : Poêler
Type de coupe : Cube de poulet

Ingrédients
454 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet, coupés en petits cubes
15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
15 ml (1 c. à table) d'épices cajun
1 pâte à pizza (du commerce ou votre recette)
175 ml (¾ tasse) de sauce à pizza (du commerce ou votre recette)
125 ml (½ tasse) d'olives vertes et noires tranchées
125 g (1 tasse) de fromage Monterrey Jack râpé

Préparation

1. Faire revenir les cubes de poulet à l'huile d'olive, ajouter les épices, couvrir et poursuivre la cuisson 10 minutes, saler au goût.

2. Entre-temps, diviser la pâte à pizza en quatre portions et étendre en demi-cercle sur une plaque antiadhésive.

3. Répartir la sauce tomate, les olives et le fromage sur les pâtes puis y déposer le poulet.

4. Refermer en repliant la pâte sur elle-même, bien sceller.

5. Badigeonner la pâte d'huile d'olive si désiré et cuire au four à 200 ºC (400 ºF) de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Note
Chaque portion fournit : 468 calories, 22 g de protéines, 35 g de matières grasses, 17 g de glucides

Les recettes de ce menu ont été élaborées par la chef Nicole Anne Gagnon.

Source: Courriel reçu Le poulet du Québec
http://www.lepoulet.qc.ca/recettes/recette.php?id=1231

Recette 29783, publiée le 2007-11-16 à 00:00, 488 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes