Camemberts panés aux noix de Rosydesrochers
Camemberts panés aux noix
4 personnes
Ingrédients
4 petits Camenberts ou 2 gros
Farine
2 oeufs
Chapelure
Une dizaine de noix
Margarine 2 c. soupe d'huile pour friture
Technique
Dans 3 assiettes creuses versez la farine ,les oeufs battus en omelette et la chapelure mélangée aux noix.
Faites chauffer la margarine et l'huile dans une poële.
Panez les Camemberts en procédant dans cet ordre:
Vous les trempez en premier dans la farine puis dans les oeufs battus et pour finir dans la chapelure aux noix en prenant soin qu'il y en ait partout.
Déposez-les dans la matière grasse et laissez les dorer en les retournant à mi-cuisson.
Lorsqu'ils sont bien dorés et commencent à ramollir ôtez-les de la poële et servez aussitôt avec une salade bien relevée à l'échalote.
Régalez-vous
4 personnes
Ingrédients
4 petits Camenberts ou 2 gros
Farine
2 oeufs
Chapelure
Une dizaine de noix
Margarine 2 c. soupe d'huile pour friture
Technique
Dans 3 assiettes creuses versez la farine ,les oeufs battus en omelette et la chapelure mélangée aux noix.
Faites chauffer la margarine et l'huile dans une poële.
Panez les Camemberts en procédant dans cet ordre:
Vous les trempez en premier dans la farine puis dans les oeufs battus et pour finir dans la chapelure aux noix en prenant soin qu'il y en ait partout.
Déposez-les dans la matière grasse et laissez les dorer en les retournant à mi-cuisson.
Lorsqu'ils sont bien dorés et commencent à ramollir ôtez-les de la poële et servez aussitôt avec une salade bien relevée à l'échalote.
Régalez-vous
Source: rosydesrochers
Recette
46983, publiée le
2010-12-14 à 06:14, 153 vues