Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Canapé ranch de créations oeufs # 54 de Mate Bella

A+ a-
Idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou diner, ce canapé présente un nouveau panache grâce à une sauce maison rapide et facile.

½ tasse (125ml) tomate sans pépins, en cubes fins
½ tasse (125ml) avocats haché
¼ tasse (50ml) oignons verts hachés
½ c à thé de sauce au piment jalapino
2 tasses (500ml) d'oeufs Créations Sud-ouest, bien agiter (contenant réfrigérer prêt à employer)
4 muffins anglais, grillés
Crème aigre allégée (si désirée)

1- Mélanger la tomate avec l'avocat, les oignons et la sauce épicée. Laisser de côté.

2- vaporiser une large poêle antiadhésive avec l'enduit de cuisson Pam et chauffer à feu moyen. Verser les oeufs dans la poêle; faire tournoyer la poêle pour bien répandre uniformément. Faire cuire sans remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessus commence à être cuit. Remuer les oeufs en brisant tous les morceaux avec l'extrémité d'une spatule pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.

Répartir les oeufs brouillés dans 4 base de muffins; versez la sauce fraîche par-dessus et garnir si désirée de sauce aigre.

Suggestions :
? Utiliser des muffins au blé entier pour augmenter la teneur en fibres.
? Remplacer l'avocat par des poivrons hachés.
? Remplacer la sauce au piment jalapino par n'importe quelle sauce épicée; ajouter au goût.

Source: mate bella
Recette 44287, publiée le 2010-04-17 à 13:34, 325 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes