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Canapés au fromage et de radis # 254 de Mate Bella

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Source Betty Croker's Cook Book, p. 19

10 gros radis
1 pqt 3 oz de fromage à crème ramolli
1 c à thé graines de céleri
1 c à thé crème légère

Trancher les radis.
Mélanger le reste des ingrédients avec le fromage.
Déposer une noix du mélange de fromage sur chaque tranche de radis.

Donne 20 amuse-gueules.

Variante #1
Substituer des tranches de betterave marinées, égouttées, au radis.
Réserver 1 c à thé du jus de betterave pour remplacer la crème.

Variante#2
Substituer du RAIFORT PRÉPARÉ aux graines de céleri

Source: Mate bella
Recette 48613, publiée le 2011-06-09 à 09:43, 123 vues

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