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Canapés de saumon fumé - pol martin de Callyoe

Canapés de saumon fumé - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Pâques - No. 29



Allouer 5 canapés par personne

Tranches très minces de saumon fumé
oeufs durs, coupés en 2
1 c. soupe de câpres
poivre du moulin
quartiers de citron

Couvrir le montant de tranches de pain français grillé avec le saumon fumé. Couper les tranches en bâtonnets et disposer sur un plat de service.

Rouler des petits morceaux de saumon fumé et les placer sur les moitiés d'oeufs et disposer aussi sur le plat de service.

Assaisonner avec le poivre et garnir de câpres et de quartiers de citron.

Source: callyoe
Recette 41989, publiée le 2009-12-28 à 22:32, 614 vues

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