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Canapés suédois de Jehane Benoit

A+ a-
Rondelles de pain noir
2 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de raifort préparé
Saumon fumé, tranché mince
Jus de citron

1. Mettre le beurre en crème avec le raifort. Beurrer généreusement chaque rondelle de pain noir avec ce mélange.

2. Recouvrir avec un morceau de saumon fumé et laisser tomber quelques gouttes de jus de citron sur chacun.


Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 67754, publiée le 2022-04-17 à 13:50, 104 vues

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