Cannelés salés au pesto de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
• 1 yaourt nature
• 1 oeuf
• 130 g de farine
• 30 g de parmesan
• 2 c. à café de levure
• 1 bouquet de basilic
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 3 c. à soupe de pignons de pins
• sel, poivre
Préparation
1 Préchauffer le four th. 6 (180°C).
2 Mixez le basilic avec l'huile d'olive.
3 Dans une poêle, faites griller les pignons à sec et réservez.
4 Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le pesto et le yaourt.
5 Une fois la préparation homogène, ajoutez la farine, la levure, assaisonnez et mélangez.
6 Gardez 1 c. à soupe de pignons et hachez le reste grossièrement.
7 Ajoutez les pignons hachés et le parmesan râpé à la préparation. Mélangez.
8 Disposez quelques pignons dans le fond de vos moules.
9 Versez la préparation dans chaque moule au 3/4 et enfournez pendant 20 min.
10 Laissez-les tiédir avant de les démouler.
Astuces
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, il doit ressortir sec.
Ingrédients
• 1 yaourt nature
• 1 oeuf
• 130 g de farine
• 30 g de parmesan
• 2 c. à café de levure
• 1 bouquet de basilic
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 3 c. à soupe de pignons de pins
• sel, poivre
Préparation
1 Préchauffer le four th. 6 (180°C).
2 Mixez le basilic avec l'huile d'olive.
3 Dans une poêle, faites griller les pignons à sec et réservez.
4 Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le pesto et le yaourt.
5 Une fois la préparation homogène, ajoutez la farine, la levure, assaisonnez et mélangez.
6 Gardez 1 c. à soupe de pignons et hachez le reste grossièrement.
7 Ajoutez les pignons hachés et le parmesan râpé à la préparation. Mélangez.
8 Disposez quelques pignons dans le fond de vos moules.
9 Versez la préparation dans chaque moule au 3/4 et enfournez pendant 20 min.
10 Laissez-les tiédir avant de les démouler.
Astuces
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, il doit ressortir sec.
Source: Titoou77
Recette
54466, publiée le
2013-04-25 à 14:29, 7 vues
