Cannellonis à la viande et aux épinards de Anna1416
Ingrédients:
• 300g de veau haché
• 300g de lard haché
• 500g de fromage ricotta
• 1 sac d'épinard
• 2 gousses d'ail
• 2 oignons moyens coupés finement
• 2 c à table d'huile
• Cannellonis
Fromage râpé au goût
Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile
Ajouter les viandes puis mettre de côté une fois cuit
Egoutter les épinards, puis les cuire à la vapeur 2 à 3 minutes et la hacher finement
Mélanger le tout saler poivrer et mettre dans les pâtes et ajouter le fromage
Faire chauffer au four et faire gratiner par la suite
Aline