Cannellonis à maman fortin
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Boeuf haché
Boeuf haché
12 rouleaux cannellonis précuits (ex: Catelli direct-o-four)
Sauce:
2 tasses de sauce spaghetti
2 tasses d'eau
Farce:
½ lb de boeuf haché maigre
1 petit oignon, haché fin
1 gousse d'ail, hachée fin
1 oeuf battu
¼ tasse de chapelure fine
2 c. à table de parmesan râpé
¼ c. à thé d'origan sec
Sel et poivre
Préchauffer le four à 350°F.
Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et ail. Mélanger avec le reste des ingrédients de la farce.
Prendre ½ tasse de la sauce à spaghetti et l'ajouter à ce mélange. Réserver.
Mélanger ensemble l'eau et la sauce à spaghetti.
Dans un plat allant au four, verser une tasse du mélange de sauce et eau.
Prendre les rouleaux de pâtes un à un et les remplir de la farce.
Déposer au fond du plat, sur le mélange de sauce.
Continuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rouleaux.Couvrir du reste de sauce.
On peut recouvrir de fromage râpé.Couvrir le plat avec un papier d'aluminium.
Placer au four pendant 60 ou 70 minutes, selon la force de votre four.
Par : ???
Recette
4679, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 632 vues