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Caramel de chez nous de Callyoe

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De: Nostalgies d'Antan (Hélène Houde Renaud)

2 1/2 tasses de cassonade
1 boîte de lait évaporé
1 tasse de beurre
1 tasse de mélasse

Faire fondre le beurre. Y ajouter le sucre et la mélasse.

Amener à ébullition

Ajouter le lait et faire bouillir 20 minutes en tournant constamment.

Verser dans un moule beurré et tracer des carrés au couteau pendant que le caramel est encore chaud.



Source: callyoe
Recette 31438, publiée le 2008-02-20 à 00:00, 227 vues

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1 Commentaire

Bebeth7
2008-02-20 00:00
Mium!mium!Vraiment délicieux!

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