Caramel merveilleux de Chatont
4 tasses de cassonade
1 livre de beurrre
2 tasses de sirop de mais
1 boite de lait condensé eagle brand
fondre le beurre, ajouter la cassonade et le sirop.
(sur feu doux.)
quand la cassonade est fondu, augementer la chaleur et cuire 1-½ minute.
Retirer du feu et ajouter la boite de lait eagle brand, brasser pour meler. Verser a la temperature de la piece.
note se caramel a un gout tres délicat et la quantité de pots est tres appréciable.
1 livre de beurrre
2 tasses de sirop de mais
1 boite de lait condensé eagle brand
fondre le beurre, ajouter la cassonade et le sirop.
(sur feu doux.)
quand la cassonade est fondu, augementer la chaleur et cuire 1-½ minute.
Retirer du feu et ajouter la boite de lait eagle brand, brasser pour meler. Verser a la temperature de la piece.
note se caramel a un gout tres délicat et la quantité de pots est tres appréciable.
Source: Chatont
Recette
23356, publiée le
2006-10-17 à 00:00, 127 vues