Caribou à la shenley de Philomene61
Dans un bol à punch déposer des glaçons.
Ajouter une partie d'Alcool de Shenley, deux parties de vin rouge (ex Dâo Grao Vasco ou autre porto)
Une partie de vin Mateus blanc
Une partie de boisson gazeuse ou de «soda water»
Sucrer au goût, remuer et servir