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Carottes à la menthe - pol martin de Callyoe

Carottes à la menthe - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 12 (116)



Pour 4 personnes

6 carottes pelées et émincées
2 c. soupe de beurre
1 1/2 tasse de bouillon de poulet chaud
3 feuilles de menthe
sel et poivre

A feu moyen, mettre les carottes dans une casserole. Ajouter le beurre, le bouillon de poulet chaud, les feuilles de menthe.

Saler et poivrer.

Faire cuire le tout 7 à 8 minutes selon la grosseur des carottes. Servir.

Source: callyoe
Recette 42271, publiée le 2010-01-07 à 11:38, 171 vues

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