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Carottes marinées de Jolidaisymary

Par Jolidaisymary Aucune photo
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Vous avez besoin :

carottes coupés en tranche
gousses d'ail
branches de fenouilles
Oignon couper en rondelles
vinaigre
sel de céleri

Prêt a commencer :

1. Couper les carottes en tranches
2. Dégermer les gousses d'ail
3. Couper les oignons en rondelles
4. Faire bouillir le vinaigre
5. Dans des pots Masson ou autre, Déposer dans chaque pots une branche de fenouilles, 2 rondelles d'oignon, 2-3 gousses d'ail, 1 c. à thé de sel de céleri, mettre les carottes jusqui reste 1 pouces du bord.
6. Lorsque le vinaigre a bouillis, le déposer dans les pots et laisser 1 pouces pour mettre de l'eau.
7. Bien sceller les pots et les laisser pendant 2-3 mois avant de les consommer..

Vous allez voir que vous allez être accros, je mange sa pendant un film MMMmmm que c'est bon.

Vous pouvez les faire avec des cornichons ou même des oignons perlé au lieu des carottes.
Source: jolidaisymary
Recette # 28537, crée le 2007-08-17 00:00:00 , Vu 118 fois
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