Carottes marinées de gregg de Lexibule
Bon mercredi les joyeux cuistot!!
En allant faire mon marcher cette semaine, il y avait des tables remplies de paniers de belles carottes de jardin!! Voici pour ceux et celles qui comme moi rafolle de ce bon légume une savoureuse recette de marinade à en charmer plus d'un!! Extrêmement délicieuse , elle fera fureur sur vos tables!!
Carottes marinées
Source :Gregg
préparer et photos:Lexibule35
Ingrédients
1 ou 2 gousse d'ail
2 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
1/2 c. à thé d'alun ( que vous trouverez en pharmacie )
1/2 tasse de vinaigre
Branche d'aneth
Préparation
Laver et couper les carottes en julienne. Remplir un pot masson de ces carottes en y ajoutant les ingrédients ci-haut mentionnés et finir de remplir le pot d'eau bouillante. C'est tout !!!!
ps: Laissez passer une bonne semaine avant de goûter, elles seront que meilleurs
voir photos:
https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/08/carottes-marines.html
Lexibule
En allant faire mon marcher cette semaine, il y avait des tables remplies de paniers de belles carottes de jardin!! Voici pour ceux et celles qui comme moi rafolle de ce bon légume une savoureuse recette de marinade à en charmer plus d'un!! Extrêmement délicieuse , elle fera fureur sur vos tables!!
Carottes marinées
Source :Gregg
préparer et photos:Lexibule35
Ingrédients
1 ou 2 gousse d'ail
2 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
1/2 c. à thé d'alun ( que vous trouverez en pharmacie )
1/2 tasse de vinaigre
Branche d'aneth
Préparation
Laver et couper les carottes en julienne. Remplir un pot masson de ces carottes en y ajoutant les ingrédients ci-haut mentionnés et finir de remplir le pot d'eau bouillante. C'est tout !!!!
ps: Laissez passer une bonne semaine avant de goûter, elles seront que meilleurs
voir photos:
https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/08/carottes-marines.html
Lexibule
Source: Lexibule
Recette
35448, publiée le
2008-08-27 à 09:20, 1942 vues