Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Carpaccio de thon rouge des tropiques de Maryevel6

A+ a-
Carpaccio de thon rouge des tropiques
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Réfrigération : 1 heure
Ingrédients :
400 g de filet de thon rouge
3 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noix de coco râpée
quelques feuilles de menthe pour décorer
poivre

Préparation :
Tranchez en très fines tranches le thon afin de faire un carpaccio. Disposez dans un plat. Nappez d'huile d'olive. Poivrez.
Parsemez de noix de coco râpée.
Recouvrez d'un film transparent et placez 1 heure au réfrigérateur.
Servez avez des feuilles de menthe.

Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette originale rapide ! Le carpaccio est très simple et rapide à réaliser. Il peut se faire pour la viande ou le poisson ou même les fruits et légumes. La réfrigération permet une meilleure diffusion des saveurs. Ainsi, cette recette convient parfaitement dans le cadre d'un régime hyposodé. En effet, les épices, les herbes aromatiques ou même ici la noix de coco transmettent toutes leurs saveur et évitent l'ajout de sel. C'est pourquoi il ne faut pas hésiter à les utiliser pour agrémenter vos plats et éviter ainsi la monotonie.


Source: maryevel6
Recette 25185, publiée le 2007-01-11 à 00:00, 62 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes