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Carré à la sauterelle de Daniel Pinard

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Écraser 20 biscuits Oreo (avec la garniture) et y mêler 1/4 de tasse de beurre non-salé fondu;

Faire fondre au micro-ondes 32 guimauves grosseur moyenne avec 1/2 tasse de lait;

Ajouter aux guimauves fondues

4 cuillers à soupe de crème de menthe verte et

2 cuillers à soupe de crème de cacao.
Laisser refroidir au réfrigérateur une demi-heure;

Dans un bol, diluer

1 enveloppe de Dreamwhip dans 1/2 tasse de lait,

Ajouter 1 1/2 tasse de crème 35% et fouetter ensemble;

Mêler ensemble la crème fouettée et les guimauves fondues et refroidies, à la spatule;

Dans un plat assez grand, déposer les biscuits Oreo écrasés au fond,

Couvrir du mélange de guimauves et de crème fouettée,

Garnir de miettes de biscuits Oreo et congeler pendant 12 heures avant de servir.

Source: Daniel Pinard
Provenance: Ciel mon Pinard !
Recette 78659, publiée le 2023-09-16 à 22:25, 118 vues

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