Carrés au boeuf et au fromage cottage de soeur berthe de Jojobel
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Soeur Berthe
Ingrédients
1 lb boeuf haché
1 t fromage cottage
1 oeuf
½ t gruau
¼ t ketchup
1 c à table moutarde préparée
1 oignon moyen haché
Sel et poivre
1/3 t fromage parmesan râpé (moi 1/4 tasse)
Préparation
Mélanger le boeuf, fromage cottage, oeuf, gruau, ketchup, moutarde, oignon, sel et poivre.
Verser dans un moule de 8 x 8 po sans trop presser.
Four 350°F, 45 minutes.
Retirer du four et saupoudrer de fromage parmesan.
Remettre au four 10 à 12 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper en carrés.
1 lb boeuf haché
1 t fromage cottage
1 oeuf
½ t gruau
¼ t ketchup
1 c à table moutarde préparée
1 oignon moyen haché
Sel et poivre
1/3 t fromage parmesan râpé (moi 1/4 tasse)
Préparation
Mélanger le boeuf, fromage cottage, oeuf, gruau, ketchup, moutarde, oignon, sel et poivre.
Verser dans un moule de 8 x 8 po sans trop presser.
Four 350°F, 45 minutes.
Retirer du four et saupoudrer de fromage parmesan.
Remettre au four 10 à 12 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper en carrés.
Source: Jojobel
Recette
56136, publiée le
2014-04-26 à 18:50, 472 vues
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3 Commentaires et 1 réponse
2014-04-27 15:212014-04-27T15:21:08-04:00