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Carrés au caramel (source inconnue) de Mary_11

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Pour ceux et celles qui ont la dent sucrée et qui ne comptent pas leurs calories. C'est un dessert tout à fait délicieux et simple à réaliser.


CARRÉS AU CARAMEL (Source Inconnue)

Préchauffer le four 400 degrés F

Sauce caramel

2 tasses cassonade
1/3 tasse farine
1/4 tasse beurre ou margarine
2 tasses lait
1 c. thé vanille

Chauffer jusqu'à ébullition et jusqu'à épaississement en brassant continuellement.
Laisser tiédir pendant la prochaine préparation.

Croûte

1 1/2 tasse farine
1 tasse gruau
1 tasse cassonade
1 pincée de sel
1/2 c. thé soda à pâte
3/4 tasse margarine

Mêler jusqu'à l'obtention d'une chapelure. Déposer la moitié de ce mélange et presser dans un moule 8po x 11po beurré. Verser le caramel tiédi et mettre le reste de la chapelure sur le caramel, presser délicatement.
Cuire au four 400 degrés F, 15 minutes. (moi, mon four 375 degrés F)

Laisser refroidir à la température pièce avant de servir afin que le caramel épaississe.



Source: mary_11
Recette 22222, publiée le 2006-08-19 à 00:00, 226 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Fer_vie
2006-08-19 00:00
Après avoir expérimenté cette recette, je suis entièrement d'accord avec vous Mary_11, pour dire qu'elle n'est vraiment pas recommandée pour les diabéthiques. C'est super bon, mais attention au tour de taille.

Répondre au commentaire


mary_11
2006-08-19 00:00
Merci de votre commentaire Fer_Vie, la petite note que j'ai mise au début a encore plus sa raison d'être.

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