Carrés au raisins de Sukie
1/2 tasse de sucre
1 1/2 tasse d'eau
2 tasses de raisins dorés
1/4 c. à thé de vanille
1 c. à soupe de fécule de maïs diluée dans 3 c. à soupe d'eau
Cuire environ 15 minutes, épaissir avec la fécule de maïs.
Laisser tiédir.
1/2 tasse de saindoux
1/2 tasse de beurre ou margarine
1 3/4 de flocons d'avoine (gruau)
1 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de farine
1/4 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
Crémer beurre & saindoux
ajouter les autres ingrédients, bien mêler.
Verser la moitié de cette préparation dans un plat de 8 x 10 beurré, en remontant légèrement sur les côtés.
Couvrir de la préparation aux raisins
Terminer par le reste du mélange aux flocons d'avoine.
Tasser légèrement.
Cuire à 350ºF, environ 30 minutes
VARIANTE: On peut ajouter des dés de pommes ou des canneberges séchées, il
suffit de les mélanger à la préparation de raisins une fois cuit et bien mêler. Sur
la photo, il y a des canneberges ajoutées.
Sukie
1 1/2 tasse d'eau
2 tasses de raisins dorés
1/4 c. à thé de vanille
1 c. à soupe de fécule de maïs diluée dans 3 c. à soupe d'eau
Cuire environ 15 minutes, épaissir avec la fécule de maïs.
Laisser tiédir.
1/2 tasse de saindoux
1/2 tasse de beurre ou margarine
1 3/4 de flocons d'avoine (gruau)
1 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de farine
1/4 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
Crémer beurre & saindoux
ajouter les autres ingrédients, bien mêler.
Verser la moitié de cette préparation dans un plat de 8 x 10 beurré, en remontant légèrement sur les côtés.
Couvrir de la préparation aux raisins
Terminer par le reste du mélange aux flocons d'avoine.
Tasser légèrement.
Cuire à 350ºF, environ 30 minutes
VARIANTE: On peut ajouter des dés de pommes ou des canneberges séchées, il
suffit de les mélanger à la préparation de raisins une fois cuit et bien mêler. Sur
la photo, il y a des canneberges ajoutées.
Sukie
Source: Sukie
Recette
15658, publiée le
2005-09-07 à 00:00, 3950 vues