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Carrés au riz puffé de turlupine

A+ a-
1/2 tasse de sirop de maïs
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse d'eau
1/2 tasse de beurre
2 1/4 tasse de riz puffé Quaker


Préchauffer le four a 250ºF.

Préparer une plaque profonde de 1 1/2 pouce avec un parchemin.
Chauffer le sucre,l'eau et le sirop de mais en brassant continuellement jusqu'au caramel.Dès que la couleur est brun foncé enlever du feu et mettre le beurre et les céréales.Verser dans la plauqe et étendre doucement sans presser.Mettre au four 5 minutes.Enlever du four et abaisser avec une spatule a 3/16 de pouces d'épais.
Quand c'est encore tiède, couper en carrés de 3 pouces.

Turlu

Recette 676, publiée le 2003-06-16 à 00:00, 179 vues

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