Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Carrés aux dattes de Bedon gourmand

Bedon gourmand
Portions: 16Préparation: 25 minCuisson: 25 minDossiers: Desserts 

A+ a-
Mon fils aime beaucoup les carrés aux dattes. Je crois bien que c'est un de ses desserts préférés ! Pour lui faire plaisir, j'ai fait cette recette hier et ils sont vraiment bons ! Ils sont tout tendres en plus !!
INGRÉDIENTS

POUR LA GARNITURE
2 tasses de dattes hachées
1 tasse d’eau bouillante
1/4 de c. à thé d’essence de vanille

POUR LE MÉLANGE AU GRUAU
3/4 de tasse de beurre, ramolli
1 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de gruau
1 1/2 tasse de farine
1/4 de c. à thé de bicarbonate de soude
2 pincées de sel


PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 375F (190C).

2. Déposer dans une casserole les ingrédients de la garniture. Chauffer jusqu’aux premiers bouillons et laisser mijoter à feu doux de 10 à 15 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.

3. Dans un bol, mélanger les ingrédients du mélange au gruau jusqu’à ce que la préparation ait la texture d’une chapelure granuleuse.

4. Verser la moitié de cette préparation dans un moule carré de 8 po beurré. Presser légèrement à l’aide d’une spatule. Couvrir avec la garniture aux dattes.

5. Parsemer du reste du mélange au gruau.

6. Cuire au four de 25 à 30 minutes.


Source: Je Cuisine, Cuisine de maman, Volume 6 numéro 7
Source: Bedon gourmand
Recette # 63205, crée le 2020-01-14 08:22:22 , Vu 406 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

2 Commentaires

2020-01-14
Allô Bedon Gourmand,

Belle recette! La garniture est moins sucrée que ce que je fais habituellement.
A essayer,

Merci et bonne journée.

Répondre au commentaire


2020-01-24
Bonjour Bedon Gourmand,

Hier j'ai fait cette recette, elle est vraiment délicieuse, j'ai presque le goût de dire parfaite, sans le sucre et la fécule dans la garniture on profite au maximum du goût des dattes, un gros plus! Et le bon goût de beurre qui persiste en bouche à la fin est juste comme trop gourmand. Recette à essayer les cuistots et à refaire.

Merci bien, recette adoptée.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure