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Carrés aux dattes des fermières de Harfang

A+ a-
pâte
1½ tasse gruau
1½ tasse farine
1 c.thé soda
1½ tasse cassonade
1 tasse de beurre ou margarine
1 pincée de sel

garniture aux dattes
1 c.thé vanille
500 g dattes coupées en morceaux
1¾ tasse eau chaude

Cuire le mélange aux dattes jusqu'a épaississement et réserver.
Dans un bol battre en crème le beurre avec la cassonade ensuite ajouter les ingrédients secs et défaire avec les doigts jusqu'a la grosseur d'un pois.
Diviser le mélange de pâte en deux et mettre un rang de pâte en pressant légèrement.
Ajouter les dattes.
Finir avec la pâte.
Cuire au four préchauffer a 350 degré environ 25 minutes.

Source: Harfang
Recette 37352, publiée le 2008-11-30 à 14:52, 315 vues

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