Carrés aux dattes imbattables de Ccareau
1 bte de dattes
1/2 tasse d'eau chaude
1/4 tasse de sucre
1/8 tasse de sel
2 c. à soupe de jus de citron
1/4 tasse de jus d'orange (avec pulpe si possible)
1 c. à thé de vanille
----------------------------
1 3/4 tasse de farine
1 3/4 tasse de flocons d'avoine
1 3/4 tasse de cassonnade
1/4 c. à thé de soda à pâte
1 tasse de beurre sans sel ramolli
1 oeuf battu
Premier mélange
Mélanger les dattes, l'eau chaude, le sucre, le jus de citron et le jus d'orange et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les dattes se défassent et absorbent l'eau. Ajouter la vanille et mettre de côté.
Deuxièment mélange
Mélanger les ingrédients secs (farine, avoine,cassonnade, soda à pâte)et ajouter le beurre ramolli. Mélanger à la fourchette et ajouter l'oeuf battu.
Mettre la moitié du deuxième mélange dans un plat carré déjà beurré. Aplatir avec une fourchette, ajouter tout le premier mélange de dattes et étendre sur toute la surface. Ajouter le reste du deuxième mélangepar dessus et cuire au four à 350 degré durant 30 minutes. Couper en carrés quand c'est tiède.
1/2 tasse d'eau chaude
1/4 tasse de sucre
1/8 tasse de sel
2 c. à soupe de jus de citron
1/4 tasse de jus d'orange (avec pulpe si possible)
1 c. à thé de vanille
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1 3/4 tasse de farine
1 3/4 tasse de flocons d'avoine
1 3/4 tasse de cassonnade
1/4 c. à thé de soda à pâte
1 tasse de beurre sans sel ramolli
1 oeuf battu
Premier mélange
Mélanger les dattes, l'eau chaude, le sucre, le jus de citron et le jus d'orange et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les dattes se défassent et absorbent l'eau. Ajouter la vanille et mettre de côté.
Deuxièment mélange
Mélanger les ingrédients secs (farine, avoine,cassonnade, soda à pâte)et ajouter le beurre ramolli. Mélanger à la fourchette et ajouter l'oeuf battu.
Mettre la moitié du deuxième mélange dans un plat carré déjà beurré. Aplatir avec une fourchette, ajouter tout le premier mélange de dattes et étendre sur toute la surface. Ajouter le reste du deuxième mélangepar dessus et cuire au four à 350 degré durant 30 minutes. Couper en carrés quand c'est tiède.
Source: ccareau
Recette
34852, publiée le
2008-08-08 à 15:23, 893 vues