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Carrés crémeux à la banane de Maryevel6

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Préparation : 30 min
Prêt en : 3 hr 30 min
Portions : 24

Ingredients
25 biscuits à saveur de vanille NILLA, broyés fin
3 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
1 paquet (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre à glacer
3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP Légère, dégelée, divisées
3 bananes moyennes mûres
3 tasses de lait écrémé
2 pqt (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O sans gras à la vanille
1/2 carré de chocolat mi-sucré BAKER'S, râpé

Préparation

1 MÉLANGER les biscuits broyés et la margarine. Presser fermement dans un moule de 9 x 13 pouces.

2 MÉLANGER à la cuillère de bois le fromage à la crème avec le sucre à glacer. Incorporer graduellement 1-1/2 tasse de garniture fouettée au mélange. Verser le mélange par cuillerée sur toute la croûte et étaler délicatement. Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur. Disposer les morceaux sur le mélange.

3 VERSER le lait dans un grand bol. Ajouter le mélange à pouding sec; battre au fouet pendant 2 min. Déposer par cuillerée sur les bananes. Étaler ce qui reste de la garniture fouettée. Saupoudrer de chocolat. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

Comment alléger
Nous avons repensé ce dessert afin d'éliminer 86 calories et 6 g de matières grasses par portion. Nous avons utilisé de la margarine non hydrogénée et des biscuits Nilla broyés au lieu de la farine, du beurre et des arachides pour faire la base. Nous avons aussi réduit de moitié la quantité de sucre et de chocolat et utilisé des produits meilleurs pour la santé dans les étages crémeux.

Variante
Préparez la croûte en remplaçant les biscuits à saveur de vanille Nilla par 1 tasse de chapelure de biscuits graham P'tite Abeille.

Nutritional Info
Par Portion = 1 carré (76 g)

Calories 120
Matières grasses 6 g
Matières grasses saturées 3 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 200 mg
Glucides 15 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 2 g
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 0 %VQ


Source: maryevel6
Recette 25166, publiée le 2007-01-10 à 00:00, 376 vues

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