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Carrés de gâteau au fromage new york philadelphia de Phany

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préparation: 20 min prêt en : 5 hre portions: 16

1-1/4 tasse de chapelure de graham P'TITE ABEILLE 1/4 tasse de beurre fondu 4 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli 1 tasse de sucre 3 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de vanille 1 tasse de crème sure 4 œufs 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises ( choix)
CHAUFFER le four à 325 ºF. Tapisser un moule de 13 x 9 pouces de papier d'aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés du moule. Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement dans le fond du moule préparé.

BATTRE le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure ; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chaque addition, juste assez pour mélanger. Étaler sur la croûte.

CUIRE au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer au moins 4 heures. Démouler le gâteau au fromage en utilisant le papier d'aluminium. Garnir avec la garniture pour tarte au moment de servir. Conserver les restes de gâteau au fromage au réfrigérateur

Une touche d'éclatOmettez la garniture pour tarte aux cerises. Préparez et réfrigérez le gâteau au fromage comme indiqué. Garnissez de 2 tasses de petits fruits mélangés. Badigeonnez de 2 c. à soupe de gelée de fraise fondue.Portions sagesLes desserts peuvent faire partie d'une alimentation saine. Assurez-vous de respecter la grosseur des portions.Vie saineVous pouvez retrancher 70 calories et 8 g de matières grasses (y compris 7 g de matières grasses saturées) de chaque portion en utilisant de la margarine non hydrogénée, du fromage à la crème Philadelphia en brique léger, de la crème sure légère et de la garniture pour tarte légère
Taille d'une portion = 1 carré (148 g)Nutritional InformationCalories 390 Matières grasses 26 g Matières grasses saturées 16 g Cholestérol 135 mg Sodium 380 mg Glucides 34 g Fibres alimentaires 1 g Sucres 17 g Protéines 8 g Vitamine A 25 %VQ Vitamine C 4 %VQ Calcium 8 %VQ Fer 4 %VQ

Source: phany
Recette 39385, publiée le 2009-04-24 à 00:18, 1113 vues

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