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Carrés étagés aux pommes (coup de pouce oct 2006) de Elocindes

Elocindes
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Dossiers: Fruits ► Pommes 

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Carrés étagés aux pommes (coup de pouce oct 2006)

Préparation 25 minutes
Cuisson 1 heure 10 minutes

CROUTE Graham
2 t chapelure de gaufrettes graham
½ tasse de beurre fondu
3 cu a tab de cassonade (moi cassonade Splenda)

GATEAU aux pommes
½ t beurre ramolli
1 t cassonade tassé (Moi Splenda )
1 oeuf
1 cu a thé vanille
1-1/2 t farine
1 cu a thé cannelle
1 cu a thé poudre a pâte
½ cu a thé de sel
½ tasse de lait
2 t de pommes coupés en dés

1) Dans un bol , mélanger la chapelure , le beurre fondu et la cassonade .Réserver 1 t du mélange de chapelure pour la garniture .Presser le reste dans un moule carré de 9 po huilé .Cuire au centre du four préchauffé a 350F environ 10 minutes ou jusqu'à ce soit ferme.

2) Entre temps , dans un grand bol , a l aide d'un batteur électrique , battre le beurre et la cassonade jusqu'à ca gonfle .Incorporer l'oeuf et la vanille en battant .Dans un autre bol , mélanger la farine , la cannelle la poudre a pâte et le sel .Incorporer les ingrédients secs en deux fois en alternant avec le lait .Incorporer les pommes en soulevant délicatement la masse .Étendre uniformément la pâte sur la croute et parsemer de mélange de chapelure réservé.

3) Cuire au centre du four préchauffé a 350Fpendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu un cure dent inséré a l'intérieur en ressorte sec .Laisser refroidir sur une grille , puis couper en carrés et le couvrir .Ils se conserveront jusqu'a 2 jours au réfrigérateur .


Source: elocindes
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Recette # 25440, crée le 2007-01-24 00:00:00 , Vu 617 fois
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